PIMENT ROUGE -

Notre catalogue > Le rayon Europe > Capron

Capron

Description

Câpres et capron sont tous deux issus de la même plante : le câprier. Mais attention ce n’est pas la même partie de la plante !

La câpre

La câpre est le condiment issu du bouton floral du câprier. Une fois saumuré dans du sel ou confit dans du vinaigre, ce végétal devient le célèbre condiment que nous utilisons en tartare, en sauce, avec du poisson, etc. Sa saveur acidulée et parfumée est idéale pour relever un plat avec finesse et puissance.

le capron

Il s’agit du fruit du câprier. Plus gros mais aussi plus doux en bouche que la câpre, c’est un excellent condiment, encore trop peu connu. Avec leur texture croquante et leur goût raffiné, les caprons subliment les apéritifs ou les préparations culinaires.

{"nid":"304","language":"FR","uid":"1","tid":"catalogue","title":"Capron","body":"C\u00e2pres et capron sont tous deux issus de la m\u00eame plante : le c\u00e2prier. Mais attention ce n\u2019est pas la m\u00eame partie de la plante !<\/p><ul style=\"color: rgb(142, 135, 129); font-size: 1.125rem; list-style-type: none; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif;\"><li>La c\u00e2pre<\/span><\/span><\/li><\/ul>La c\u00e2pre est le condiment issu du bouton floral du c\u00e2prier. Une fois saumur\u00e9 dans du sel ou confit dans du vinaigre, ce v\u00e9g\u00e9tal devient le c\u00e9l\u00e8bre condiment que nous utilisons en tartare, en sauce, avec du poisson, etc. Sa saveur acidul\u00e9e et parfum\u00e9e est id\u00e9ale pour relever un plat avec finesse et puissance.<\/p><ul style=\"color: rgb(142, 135, 129); font-size: 1.125rem; list-style-type: none; font-family: "Source Sans Pro", sans-serif;\"><li>le capron<\/span><\/span><\/li><\/ul>Il s\u2019agit du fruit du c\u00e2prier. Plus gros mais aussi plus doux en bouche que la c\u00e2pre, c\u2019est un excellent condiment, encore trop peu connu. Avec leur texture croquante et leur go\u00fbt raffin\u00e9, les caprons subliment les ap\u00e9ritifs ou les pr\u00e9parations culinaires.<\/p>","date_post":"2024-04-16 18:14:44","enable":null,"position":"0","reference":"","label-price":"","price":0,"new":"non","favorite":"non","visibilite":"oui","color":"","promotion":"a:4:{s:9:\"promotion\";s:3:\"non\";s:11:\"promo_price\";s:0:\"\";s:10:\"date_debut\";s:0:\"\";s:8:\"date_fin\";s:0:\"\";}","current_promotion":false,"files":{"359":{"fid":"359","type":"image","filename":"capron.png","title":"capron","alt":"","uri":"\/sites\/piment-rouge-rennes.fr\/files\/catalogue\/capron.png","mime":"image\/png","size":null,"date_post":"2024-04-16 18:14:44","weight":"1"}},"image":{"fid":"359","type":"image","filename":"capron.png","title":"capron","alt":"","uri":"\/sites\/piment-rouge-rennes.fr\/files\/catalogue\/capron.png","mime":"image\/png","size":null,"date_post":"2024-04-16 18:14:44","weight":"1"},"product_link":"https:\/\/www.piment-rouge-rennes.fr\/le-rayon-europe\/capron.html"}

Ajouter à mes favoris

Une question ?

Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.

* Nom

* Courriel

* Téléphone

* Message

Consentement RGPD

J’accepte d'être recontacté par PIMENT ROUGE. J’accepte également que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de la demande de contact et de la relation commerciale qui peut en découler. **

* Champs obligatoires

** Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique destiné à PIMENT ROUGE, responsable du traitement, afin de donner suite à votre demande et de vous recontacter. Les données sont également destinées à Futur Digital, prestataire de PIMENT ROUGE. Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez notamment d'un droit d'accès, de rectification, d'opposition et d'effacement sur les données personnelles qui vous concernent. Pour plus d’informations, cliquez ici.

Nom : Capron Bonjour, je suis intéressé par ce produit.

Liste des favoris

Capron

Description

Une question ?