Épicerie japonaise à La Mézière

Traditionnellement, les japonais se retrouvent autour d'une table basse, assis sur des coussins ou des chaises de sol, pour savourer une variété de mets. Pour préparer toutes soirées sur le thème, choisissez l'épicerie japonaise PIMENT ROUGE pour acheter tous les ingrédients de vos repas. Vous pouvez trouver notre adresse à quelques kilomètres de La Mézière.

Comment se déroulent les repas au Japon ? 

Les repas sont un moment traditionnel et chaleureux où tout le monde se réunissent autour d’une table basse, assis sur des coussins (zabuton) ou des chaises de sol (zaisu), et partagent les plats dans une ambiance conviviale. Les mets sont servis sur un plateau et disposés au centre pour que chacun puisse se servir. Vous pourrez trouver tout le nécessaire dans une épicerie japonaise spécialisée.

Les types de plats

Au Japon, une tradition appelée Ichiju Sansai, signifiant "une soupe, trois plats," recommande de composer chaque repas d'un bol de riz, d'une soupe miso, et de trois accompagnements riches en fibres, protéines, et minéraux. On y retrouve souvent du poisson, de la viande, des œufs, du tofu, des champignons, du chou et divers légumes, selon la saison, assurant ainsi un repas parfaitement diversifié et équilibré. Les plats japonais sont également conçus pour offrir cinq saveurs principales : salé, sucré, acide, amer et umami. Les couleurs des ingrédients et les modes de cuisson varient également pour une expérience visuelle et gustative harmonieuse.

Le partage des plats

Au Japon, les repas n'ont pas la structure de l'entrée, plat principal, et dessert comme en Occident. Tout est servi en même temps, et chaque plat est dégusté séparément, souvent en commençant par les saveurs plus délicates pour finir avec celles plus prononcées. Par respect pour les autres convives, il est d’usage de se servir dans les plats communs.

Appelez l'équipe de PIMENT ROUGE pour faire vos commandes ! 

Parmi les plats les plus connus, on compte, entre autres : 

• Sushi : Ce plat incontournable se compose de riz vinaigré accompagné de poisson cru, de fruits de mer, ou de légumes. Il existe différentes variétés, comme les nigiri (boulettes de riz surmontées de poisson) et les makis (rouleaux de sushi enroulés dans une feuille d’algue) ; 

• Sashimi : Souvent confondu avec le sushi, le sashimi consiste uniquement en tranches de poisson cru servies avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné ; 

• Ramen : Un plat de nouilles japonaises servies dans un bouillon savoureux, souvent agrémentées de viande (porc, poulet) et de légumes. Les types de ramen varient selon la région et le bouillon utilisé (soja, miso, tonkotsu) ; 

• Tempura : Ce plat se compose de fruits de mer ou de légumes enrobés d'une pâte légère et frits jusqu'à obtenir une texture croustillante. Il est souvent accompagné d'une sauce soja ou d'une sauce à base de daikon ; 

• Takoyaki : Des boulettes de pâte garnies de morceaux de poulpe, de gingembre mariné et d'oignons verts, cuites dans un moule spécial et souvent servies avec une sauce okonomiyaki et de la mayonnaise ; 

• Miso Soup : Une soupe traditionnelle à base de pâte de miso (fermentation de soja) et d'algues, souvent agrémentée de tofu et d'oignons verts. 

Nous choisissons avec grand soin tous les produits dans nos rayons. Nous vous invitons à découvrir différents types d'épices, d'assaisonnements, de fruits, céréales et bien plus encore. Nous vous garantissons la qualité des articles en vente. 

Vous pouvez retrouver notre épicerie japonaise à quelques lieux de La Mézière. Nous sommes à l'écoute pour vous conseiller ! 

L'adresse de PIMENT ROUGE est installé au 16 Rue La Rigourdiere, CESSON SEVIGNE (35510). Ce supermarché asiatique est l'endroit idéal pour dénicher tout ce dont vous avez besoin, qu'il s'agisse de produits et fruits exotiques aux ingrédients essentiels pour toutes vos préparations culinaires.

Parcourez nos rayons riches en épices du monde et de nourriture asiatique originaire de différentes cultures. Pour toute demande, n’hésitez pas à utiliser notre formulaire en bas de page. Nous livrons vos commandes à La Mézière, Flux, Darancel et les environs.

Qu'importent les produits d’épicerie chinoise ou asiatique que vous recherchez, nous pourrons passer des commandes spéciales. Vous pouvez remplir notre formulaire en ligne ou cliquer sur le bouton d'appel pour afficher notre numéro. 

Notre épicerie asiatique pourra fournir tout le nécessaire pour cuisiner des plats antillais, africains et bien plus. Notre équipe vous conseiller pour trouver des produits japonais authentiques qui conviendront à vos goûts.