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Ajvar

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A base de poivrons grillés rouges, ce condiment est populaire en Serbie, au Montenegro, en Croatie... Doux ou relevé, on le déguste en entrée, étalé sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. Sa recette, se transmet de génération en génération, le meilleur étant toujours celui fait par une tante ou un grand mère...

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Doux ou relev\u00e9, on le d\u00e9guste en entr\u00e9e, \u00e9tal\u00e9 sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. Sa recette, se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, le meilleur \u00e9tant toujours celui fait par une tante ou un grand m\u00e8re...<\/div><\/div><\/div><div class=\"ArticleContent\" style=\"margin: 0px 0px 25px; padding: 0px 320px 0px 0px; border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 18px; line-height: inherit; font-family: Barlow, sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; outline: 0px; vertical-align: baseline; position: relative; min-height: 1300px;\"><div class=\"ArticleContent-aside ArticleContent-advertising ArticleContent-advertising--primary thinColumn\" style=\"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; outline: 0px; vertical-align: baseline; width: 300px; position: absolute; right: 0px;\"><div class=\"External External--right-1 External-container is-empty\" rel=\"right-1\" style=\"margin: 0px auto 50px; 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