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Sauce poisson squid

Description

Le Nuoc-Mâm de Squid est une sauce poisson d'origine vietnamienne idéale pour assaisonner salades, kimchis et surtout les nems.

Avec un goût plus prononcé, elle est plus salée que le nuoc-mâm classique.

La sauce de poisson est une sauce liquide à base de poisson fermentée dans une saumure, crée par l'ethnie cham dans l'ancien Royaume du Champa à Hamu Lithit.

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