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Sauce africaine piment antillais rouge fort
Description
La sauce africaine est une sauce brune, aromatisée avec des tomates, des oignons, des poivrons et des herbes. Elle est dérivée de la sauce espagnole, l'une des cinq "sauces mères" de la cuisine française. Cette sauce copieuse complète le steak, les côtelettes et le poulet.
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Nom : Sauce africaine piment antillais rouge fort
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